10 hidangan baru di Istana Musim Panas EDSA Shangri-La
Ini adalah ringkasan yang dibuat oleh AI, yang mungkin memiliki kesalahan. Untuk konteksnya, selalu rujuk artikel selengkapnya.
Gulungan kubis hitam, ikan cod dengan bulu babi, bungkus bebek Peking rasa labu, dan banyak lagi – restoran Cina dan menu Kantonnya mengalami perubahan
MANILA, Filipina – Istana Musim Panas EDSA Shangri-La – tempat favorit banyak orang untuk berkumpul bersama keluarga atau makan siang dimsum sejak dibuka pada tahun 1992 – sedang direnovasi.
Restoran Cina sedang menjalani renovasi tetapi dibuka kembali pada hari Minggu, 25 September, menyajikan beberapa hidangan baru bersama dengan masakan klasik Kanton mereka.
Rappler menjajal beberapa kreasi barunya pada Rabu, 21 September, di mana media disuguhkan set menu seharga P2,600++ per kepala. Beberapa hidangan individual juga akan tersedia di menu ala carte.
Berikut ini adalah pesta yang disiapkan oleh koki Somerpaleis.
Ada 4 makanan pembuka di preview, termasuk a bayi lobster dalam kuning telur asin Dan hati angsa dingin dengan jamur dan daging kepiting. Jika foie gras memiliki rasa yang terlalu kuat untuk Anda, nikmatilah Sandwich Bola Daging Sapi Goreng (P650) yang keduanya disajikan – disajikan dalam roti panggang yang manis.
Pemula lainnya adalah bebek mallard (P3,700)dan itu ditingkatkan! Di Somerpaleis mereka menyajikan bebek peking dalam 4 jenis bungkus warna-warni – yang asli, bit, labu, dan tinta cumi.
Di sela-sela kursus, kami disuguhi saus bening: “maca” rebus ganda (tanaman akar) dengan Babi Kurobuta Amerika (P460)marmer dalam lemak.
Udang kreal adalah favorit terkenal di restoran Cina, tapi di Istana Musim Panas steak ayam empuk dalam saus kopi dengan oatmeal adalah perubahan yang disambut baik.
Selain ayamnya juga ada a cod kukus diisi dengan bulu babi dan putih telursemua berenang dalam saus ikan yang kaya.
Tentu saja, masakan Cina tidak lengkap tanpa beberapa jenis nasi. Itu mini machang di set menu ini adalah favorit lama. Tidak semua item menu Istana Musim Panas berubah, jadi Anda masih dapat menemukan beberapa hidangan yang Anda sukai sebelumnya.
Namun, jika yang biasa – seperti sagu mangga – sudah agak tua, maka krim alpukat dingin dengan sagu juga merupakan pilihan yang bagus untuk hidangan penutup, bersama dengan roti arang hitam diisi dengan puding telur asin.
Apakah Anda akan mencoba menu baru Summer Palace saat dibuka kembali pada 25 September? Beri tahu kami hidangan mana yang paling ingin Anda coba di komentar! – Rappler.com
