• January 15, 2025

16 kedai, 22 hidangan untuk dicoba di taman kuliner Xavierville ini

MANILA, Filipina – The Yard adalah food park terbaru di Metro, dengan 34 kios yang menyajikan berbagai masakan dan hidangan mulai dari donat es krim hingga barbekyu Korea.

Tapi The Yard bukanlah tempat makan konvensional. Alih-alih kios tersebar di banyak tempat, gerbong kontainer ditumpuk satu sama lain, membentuk 3 lantai – dua untuk kios makanan dan satu untuk tempat duduk tambahan.

Penumpukan van yang tampak acak-acakan, dipadukan dengan lampu senar, lampu neon, dan kios berwarna-warni menjadikannya pemandangan yang menarik, terutama karena The Yard hanya buka pada malam hari – mulai pukul 16.00 hingga pukul 02.00.

Lantai tambahan juga memungkinkan panggung untuk pertunjukan band dan DJ. Rekan pemiliknya, Anne Barbara Soriano, menceritakan bahwa musisi muda dari sekolah terdekat – The Yard dapat ditemukan di sepanjang Xavierville Avenue dekat Katipunan – adalah orang-orang yang biasanya mendekati mereka. Saat tidak ada orang di atas panggung, musik keren terdengar dari speaker.

Foto oleh Vernise L. Tantuco

Dengan segala pemandangan, suara, dan baunya, The Yard bisa membuat Anda kewalahan. Jika Anda ingin segera mengunjungi The Yard dan bersiap-siap, berikut beberapa kedai dan makanan yang bisa Anda coba.

Penggemar makanan dan minuman

Foto oleh Vernise L. Tantuco

Perhentian sempurna untuk minum bersama teman Epicure menjual bir tradisional dan koktail spesial. Minuman mereka seperti mojito ceri (1 liter/P250, 5 liter/P420) Dan gummy bear matahari terbit (1 liter/P250, 5 liter/P420) datang dalam ember dan dua hingga 5 sedotan.

Foto oleh Vernise L. Tantuco/Rappler

Foto oleh Vernise L. Tantuco/Rappler

Membakar

Foto oleh Vernise L. Tantuco/Rappler

Tepat di sebelah Epicure adalah Burn, tempat Anda a 1/4 rak iga (P200 ala carte), makanan yang baik untuk satu orang, atau seluruh rak (P790 a la carte), bagus untuk berbagi antara 5 orang.

Mac n’ Chicks

Foto oleh Vernise L. Tantuco/Rappler

Anda tidak akan salah memilih sayap. Mac n’ Chicks menjual semua sayapnya, termasuk sayap bawang putih madu dan “The Classic Buffalo” seharga P140 untuk 4 buah atau P160 untuk 6 buah.

Foto oleh Vernise L. Tantuco/Rappler

Keistimewaan mereka yang lain adalah daging panggang mereka yang unik bola mac n’ keju (P140)yang sesuai dengan namanya, adalah pasta goreng dan keju yang dibentuk menjadi bola-bola seukuran sekali gigit.

Saudara laki-laki

Foto oleh Vernise L. Tantuco/Rappler

Milkshake spesial yang cantik telah menjadi makanan pokok di taman makanan, dan The Yard tidak ketinggalan. Fratello sebenarnya adalah sebuah kafe yang menjual kopi kerajinan dan “Latte di bawah awan” (P130) adalah salah satu minuman khas mereka. Makanlah permen kapasnya terlebih dahulu – karena akan meleleh dengan cepat – untuk mengeluarkan sedotan yang dapat Anda gunakan untuk meminum latte dingin Anda.

Foto oleh Vernise L. Tantuco/Rappler

laboratorium susu kocok

Foto oleh Vernise L. Tantuco/Rappler

Jika Anda tidak berminat untuk minum kopi, cobalah beberapa kreasi Milkshake Lab. Mereka brownies Nutella fudge milkshake (P160) adalah milkshake berbahan dasar vanilla dengan potongan brownies, di atasnya diberi brownies, krim kocok, wafer stick, dan spuit berisi Nutella.

Yang Chippery

Foto oleh Vernise L. Tantuco/Rappler

Pesan kerucut ikan (P165) dari The Chippery jika Anda menyukai ikan dan keripik klasik, atau dapatkan cumi, tiram atau kerang (P165) sebaliknya jika Anda menginginkan sesuatu yang lain.

Foto oleh Vernise L. Tantuco/Rappler

Akhiri semuanya dengan a Cokelat Batangan Goreng (P125)yang dilengkapi dengan satu sendok es krim vanilla.

Foto oleh Vernise L. Tantuco/Rappler

Kotak kecil

Foto oleh Vernise L. Tantuco/Rappler

Pilih antara 4 saus saat Anda memesan Cajitas churros la Cajita asli (P105): coklat, tiramisu, strawberry, atau coklat putih.

Foto oleh Vernise L. Tantuco/Rappler

Wondang Kecil

Foto oleh Vernise L. Tantuco/Rappler

Wondang Kecil BBQ Korea DIY sempurna untuk kunjungan Sabtu malam hujan kami. Anda dapat meminta pelayan untuk memasakkan barbekyu untuk Anda di kedai, atau mereka dapat menyajikannya di kompor portabel dan Anda dapat bersenang-senang memasaknya sendiri. Kami punya daging babi samgyeopsal (P199) dan itu daging sapi (P259).

Foto oleh Vernise L. Tantuco/Rappler

Kulkas

Foto oleh Vernise L. Tantuco/Rappler

The Ice Box menyajikan makanan penutup dengan tema nitrogen cair. Silakan merokok es kue pisang belah (P250) dengan es krim stroberi dan vanila dan makaron pisang atau a Nol~Voc (P160) mousse coklat dengan saus jeruk nipis.

Foto oleh Vernise L. Tantuco/Rappler

Foto oleh Vernise L. Tantuco/Rappler

Mereka juga mencampur rasa es krim mereka sendiri termasuk Coklat Matcha (P160)campuran es krim teh hijau dengan kelapa dan cherry.

Foto oleh Vernise L. Tantuco/Rappler

Anda juga bisa membuat es krim sendiri dengan itu “Nafas Naga” (P150). Celupkan kubus kue pelangi Anda ke dalam krim stroberi, vanila, atau coklat, lalu celupkan ke dalam nitrogen cair untuk memadatkannya.

Foto oleh Vernise L. Tantuco/Rappler

Chix ‘N Kita

Foto oleh Vernise L. Tantuco/Rappler

Chix ‘N Biz menjual ayam goreng dan biskuit klasik yang dipanggang dalam oven, tetapi mereka juga menawarkan kombinasi yang lebih ramah orang Filipina. Itu “Ricky Bocah” (P165) adalah pesanan dua potong ayam yang dilumuri kuah dan saus keju dengan nasi Denorado. Dapatkan telur goreng di atas makanan Anda dengan tambahan P10.

Foto oleh Vernise L. Tantuco/Rappler

Makanan Jalanan Pecinta Makanan Hong Kong

Foto oleh Vernise L. Tantuco/Rappler

Untuk camilan cepat, Hong Kong Foodie menjual berbagai jajanan kaki lima yang digoreng dengan stik. Cobalah kue kerang, bola cumi atau bola lobster – setiap batang makanan hal40.

Foto oleh Vernise L. Tantuco/Rappler

Panggangan Berlin

Foto oleh Vernise L. Tantuco/Rappler

Bagaimana dengan jajanan kaki lima Jerman untuk sesuatu yang sedikit berbeda? Berliner Grill sudah habis terjual döner ayam dan sapi – shawarma versi Jerman – untuk P129 dan P149. Mereka Schnitzel Ayam (P179) adalah favorit lainnya.

Foto oleh Vernise L. Tantuco/Rappler

Celupkan adonan

Foto oleh Vernise L. Tantuco/Rappler

Es krim di atas donat goreng? Ya silahkan! Celupkan adonan
cerobong asap asli (P150) adalah bola adonan yang dipanggang perlahan dengan almond, kayu manis dan gula, di atasnya diberi es krim.

Foto oleh Vernise L. Tantuco/Rappler

Tokyo Tempura

Foto oleh Vernise L. Tantuco/Rappler

Dapatkan masakan Jepang Anda di Tokyo Tempura di mana Anda bisa mendapatkan seember hidangan udang klasik Jepang favorit semua orang di Hlm.115.

Foto oleh Vernise L. Tantuco/Rappler

Pabrik Subwich

Foto oleh Vernise L. Tantuco/Rappler

Dengan bahan-bahan yang dikirim jauh-jauh dari Baguio, sandwich The Subwich Factory selalu segar. Cobalah sub daging sapi panggang (P170 – 6 inci, P300 – 12 inci)atasnya dengan bawang karamel, saus jamur, dan keju.

Foto oleh Vernise L. Tantuco/Rappler

Asap dan Barel

Foto oleh Vernise L. Tantuco/Rappler

Jika Anda mendambakan burger, cobalah “The Beast” dari Smoke and Barrel (P230) – daging sapi wagyu lokal, keju mac ‘n, bawang karamel, dan keripik ubi jalar.

Foto oleh Vernise L. Tantuco/Rappler

Warung mana yang ingin Anda coba di food park The Yard? Beri tahu kami di komentar! – Rappler.com

Pengeluaran Hongkong