5 bahan makanan yang direkomendasikan untuk penderita HIV dan AIDS

Ini adalah ringkasan yang dibuat oleh AI, yang mungkin memiliki kesalahan. Untuk konteksnya, selalu rujuk artikel selengkapnya.

Makanan apa saja yang bisa membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh dan membantu pemulihan?

Ayo, tes HIV. Cari tahu lebih lanjut di sini.

JAKARTA, Indonesia — HIV dan berbagai pengobatannya dapat mengubah metabolisme tubuh karena melemahnya sistem kekebalan tubuh.

Beberapa perubahan metabolisme dapat menyebabkan lipodistrofi (kelainan distribusi lemak dalam tubuh), resistensi insulin, dan sindrom wasting (penurunan berat badan yang ekstrem) serta dapat memengaruhi penampilan dan perasaan seseorang.

Selain itu, mual, muntah dan diare adalah kondisi umum yang berhubungan dengan HIV dan pengobatannya. Nah, efek samping ini bisa menyebabkan orang dengan HIV dan AIDS (ODHA) kehilangan nutrisi penting dan juga mengalami dehidrasi.

Selain mengonsumsi makanan seimbang antara karbohidrat, lemak, protein, vitamin, mineral, dan juga minum air putih yang cukup, berikut beberapa bahan makanan yang sangat dianjurkan bagi ODHA:

1. Suhu

Tempe merupakan sumber protein yang harganya relatif terjangkau. Tempe dan produk olahannya direkomendasikan untuk ODHA karena mengandung protein dan vitamin B12 yang membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh.

2. Kelapa

Kelapa dan produk olahannya juga sangat bermanfaat bagi ODHA karena dapat memenuhi kebutuhan lemak dan membantu menambah berat badan. Kelapa juga bisa menjadi sumber energi dan mengandung trigliserida rantai menengah (MCT) sehingga mudah diserap tubuh.

3. Wortel

Wortel bermanfaat karena mengandung betakaroten yang dapat meningkatkan daya tahan tubuh dan membentuk CD4 (sel kekebalan) baru. Wortel juga mengandung vitamin E yang melindungi sel, dan vitamin C yang melindungi tubuh dari infeksi dan membantu proses pemulihan.

4. Kembang kol

Kembang kol dapat membantu mencegah anemia dan memperkuat sistem kekebalan tubuh karena tinggi zat besi, zinc, dan mangan. Kembang kol juga dapat mencegah defisiensi mikronutrien dan membantu pembentukan CD4 (sel kekebalan tubuh).

5. Alpukat

Siapa yang tidak suka alpukat? Selain rasanya yang nikmat, buah alpukat juga sangat bermanfaat bagi kesehatan ODHA. Alpukat mengandung lemak tak jenuh dan antioksidan tingkat tinggi yang dapat menurunkan kolesterol dan menghambat replikasi HIV (glutathione). Foto milik Julie Henriksen, www.kjokkenustray.net

—Rappler.com

Artikel ini sebelumnya telah diterbitkan di guetau.com.

Foto dari Wikimedia Commons.

Togel Sydney