blog.ur-doc.com

Bakso mana yang paling enak?

JAKARTA, Indonesia – Indonesia memiliki masakan bakso tradisional yang disebut bakso. Makanan ini sangat populer bahkan Presiden AS Barack Obama pun memakannya saat berkunjung ke negara tersebut bulan lalu.

Bakso adalah kuah yang berisi mie, kuah dan tentunya bakso – meski baksonya bermacam-macam. Ada yang terbuat dari daging sapi, ada pula yang terbuat dari ayam, ikan, atau bahkan babi, daging yang jarang disukai di negara mayoritas Muslim. Versi bakso yang berbeda juga dihias dengan berbagai bahan seperti tahu, telur rebus, sayuran, atau pangsit.

Dalam video ini, Rappler mencoba lima beef bowl paling direkomendasikan di Jakarta, ibu kota Indonesia.

1. Bakso JWR

Pendiri Bakso JWR mulai berjualan bakso pada tahun 1989. Sejak saat itu, Bakso JWR menjadi salah satu jaringan bakso yang paling banyak didistribusikan di Jakarta. Mereka memiliki 10 kios di Jakarta dan 4 di Tangerang.

Harganya hanya 27.000 rupiah atau $2 untuk satu porsi yang terdiri dari 3 bakso kecil, 1 bakso besar dan mie. Baksonya cukup enak, tapi kuahnya agak terlalu asin.

2. Bakso titoti

Bakso Titoti menawarkan bakso asli Wonogiri, salah satu kota di Jawa Tengah yang sangat terkenal dengan baksonya. Pendirinya, Bpk. Slamet Triyanto, pertama kali membuka Bakso Titoti pada tahun 1990an dan kini memiliki lebih dari 10 restoran di Jakarta dan Jawa Tengah.

Harganya 25.000 rupiah atau $1,80 untuk hidangan bakso spesial yang terdiri dari 2 bakso besar, 2 bakso kecil, tahu, ruas jari, dan mie. Rasanya enak, tapi tidak ada yang luar biasa.

3. Bakso Akiaw 99

Bakso Akiaw 99 aslinya berasal dari Medan, Sumatera Utara. Mereka menawarkan menu unik yang tidak biasa ditawarkan oleh warung bakso lainnya, seperti kwetiau (mie pipih) dan irisan daging sapi.

Ini adalah pilihan bakso termahal dalam daftar ini. Harganya 50.000 rupiah atau $3,75 untuk seporsi bakso dan mie. Memang lebih mahal tapi bakso sapinya paling enak dibandingkan yang lain.

4. Bakso Nikki

Bakso Nikki terletak di kawasan Tebet yang ramai di Jakarta Selatan. Restoran kecil mereka selalu ramai saat makan siang dan makan malam karena harganya murah, tapi baksonya sangat enak. Harganya hanya 14.000 rupiah atau $1 per porsi, yang terdiri dari empat bakso kecil, mie, dan ruas jari daging sapi.

5. Bakso Kumis

Bakso Kumis adalah salah satu makanan bakso paling ikonik di Jakarta. Letaknya di kawasan perumahan di Blok S, Jakarta Selatan. Pendirinya mulai berjualan bakso dari gerobak pada tahun 1970an, namun lokasi di Blok S baru dibuka pada tahun 1990an.

Disini kita masukkan sendiri bumbunya jadi kuahnya, jadi rasanya tergantung kesukaan kita. Mereka hanya menjual bakso seukuran bola tenis yang gurih dan kenyal. —Rappler.com