Penambahan rumput laut dapat meningkatkan hasil padi sebesar 65% – ilmuwan pemerintah
Ini adalah ringkasan yang dibuat oleh AI, yang mungkin memiliki kesalahan. Untuk konteksnya, selalu rujuk artikel selengkapnya.
Karagenan, zat yang ditemukan dalam rumput laut, dapat membantu petani padi Filipina memperoleh penghasilan lebih banyak dan berhemat, menurut penelitian pemerintah
MANILA, Filipina – Penelitian pemerintah tentang bagaimana bahan yang terbuat dari rumput laut dapat meningkatkan produktivitas sawah di seluruh negeri telah membuahkan hasil.
Karagenan, karbohidrat yang ditemukan dalam rumput laut yang dapat dimakan, terbukti meningkatkan hasil beras sebesar 63,6% hingga 65,4%, menurut para ilmuwan dari Pusat Perlindungan Tanaman Nasional (NCPC) di Universitas Filipina Los Baños, sekolah pertanian terkemuka di negara tersebut.
Temuan tersebut merupakan hasil uji coba lapangan yang dilakukan di Bulacan. Percobaan menunjukkan bahwa penambahan karagenan dalam porsi kecil ke dalam pupuk menyebabkan bobot gabah lebih tinggi sehingga meningkatkan hasil panen padi.
Tim yang dipimpin oleh Gil Magsino dari NCPC menemukan bahwa menambahkan 20 mililiter per liter karagenan ke dalam 3 hingga 6 kantong pupuk per hektar menghasilkan peningkatan berat gabah sebesar 450 dan 455 gram. Hal ini sebanding dengan 275 gram berat gabah yang dihasilkan setelah penerapan 9 karung per hektar – hal yang biasa dilakukan petani Filipina.
Penelitian ini didanai oleh Dewan Penelitian dan Pengembangan Sumber Daya Perairan dan Alam Pertanian Filipina dari Departemen Sains dan Teknologi.
Penelitian sebelumnya menunjukkan bahwa ketika karagenan terdegradasi atau diperkecil menjadi ukuran kecil melalui teknologi radiasi, hal ini dapat mendorong pertumbuhan tanaman padi dan membuatnya tahan terhadap hama tertentu. Jadi, dengan dosis yang sangat kecil, ini menjadi pupuk alami yang efektif.
Hasil lebih tinggi, lebih banyak penghematan
Karagenan dapat meningkatkan produktivitas padi dengan memperkuat batang padi, yang menurut Departemen Pertanian membantu mencegah lengket, atau ketika batang menjadi terlalu lemah untuk menopang berat bulir padi sehingga menyebabkan jatuh ke sawah.
Zat tersebut juga dapat meningkatkan ketahanan terhadap penyakit tanaman padi seperti virus tungro padi dan hawar daun bakteri.
“Inovasi penggunaan rumput laut sebagai pupuk ini memberdayakan petani kami untuk memiliki akses terhadap bahan peningkat pertumbuhan tanaman yang lebih murah namun sangat efektif sehingga menghasilkan hasil panen yang lebih baik dan pendapatan yang meningkat,” kata Menteri Sains Mario Montejo.
Karena penggunaan karagenan terbukti mengurangi jumlah kantong pupuk yang dibutuhkan per hektar, hal ini dapat memberikan penghematan yang lebih besar bagi petani yang menghabiskan sebagian besar pengeluarannya untuk input pertanian.
Temuan pemerintah ini juga dapat berdampak pada pekerja pertanian lainnya, misalnya petani rumput laut, dengan meningkatnya permintaan terhadap zat tersebut.
Rumput laut banyak dibudidayakan di tempat-tempat seperti Tawi-Tawi, Zamboanga, Bohol, Cebu, Leyte, Samar dan Antique. Faktanya, Filipina adalah pemasok utama karagenan global. Pada tahun 2011, dilaporkan memasok 80% kebutuhan rumput laut dunia.
Umumnya digunakan sebagai pengental atau penstabil produk makanan seperti es krim dan saus salad, atau sebagai bahan pengikat pasta gigi dan sampo. – Rappler.com
