Ini adalah ringkasan yang dibuat oleh AI, yang mungkin memiliki kesalahan. Untuk konteksnya, selalu rujuk artikel selengkapnya.
Burger MAM’s vs Burgreens, mana yang lebih enak?
JAKARTA, Indonesia – Masyarakat selalu ingin menyantap makanan enak tanpa merasa bersalah dengan bentuk tubuhnya. Maka tidak mengherankan jika Jakarta telah mengembangkan pasar makanan sehatnya dalam beberapa tahun terakhir.
Burger adalah salah satu junk food yang paling banyak dicari, namun beberapa restoran telah berhasil menyajikan versi hidangan yang lebih sehat.
Untuk episode Tes Rasa kali ini, Rappler mencoba dua burger dari dua restoran berbeda.
SAYA MEMILIKI WARGA
Yang pertama kami cicipi adalah The Disaster Burger dari MAM.
Restoran ini terletak di Senayan City Mall, Jakarta Selatan. Dimiliki oleh aktris ternama Indonesia, Dian Sastrowardoyo, yang memiliki perusahaan katering bersama teman-temannya.
MAM yang baru dibuka pada bulan Maret lalu ini dikenal sebagai restoran sehat karena makanannya dibuat dari bahan-bahan segar dan organik.
Burger Bencana terasa sangat enak. Ini memiliki dua roti daging wagyu, di antara dua roti gandum, dicampur dengan keju, selada, merica, dan saus khusus yang disebut Snow Patrol. Pattynya sangat juicy dan lezat, apalagi jika Anda menyukai daging wagyu.
Ini memiliki tingkat kepedasan yang rendah, gurih dan manis pada saat bersamaan. Tapi itu sedikit lebih mahal. Harganya 116.500 rupiah atau sekitar $8,4 per porsi, cukup mahal untuk pasar Indonesia.
Maks Besar Burgreens
Burger kedua yang kami cicipi adalah Big Max dari Burgreens. Burgreens memiliki tiga lokasi di Jakarta – kami mampir ke restoran rooftopnya di Tebet, Jakarta Selatan.
Burgreens menjadi restoran istimewa karena hanya menyajikan makanan dengan bahan-bahan lokal dan segar. Mereka juga memiliki menu vegan yang tidak mengandung produk hewani sama sekali.
Big Max juga menggunakan roti gandum utuh dan terdiri dari dua roti dan selada. Kita bisa memilih dua roti berbeda dari empat pilihan yang semuanya dibuat dengan bahan vegetarian.
Untuk Uji Rasa kali ini kami memilih patty Mighty Mushroom dan patty Beans N’ Cheese. Patty jamurnya gurih tapi bagian dalamnya agak kering. Beans N’ Cheese sedikit lebih asin dibandingkan patty jamur, tapi juga enak.
Dua pilihan roti lainnya adalah Bayam Buncis dan Tahu Renyah. Keduanya vegan.
Sausnya memiliki rasa yang unik karena dibuat dengan rempah-rempah asli Indonesia yang dikumpulkan dari seluruh Indonesia. Selain roti vegetarian, Burgreens memberi kami pengalaman makan burger baru.
Meski tidak berbahan dasar daging sapi, namun tetap memiliki rasa asin dan manis. Burger Big Max berharga 80.000 rupiah atau sekitar $6 per buah.
Jadi mana yang lebih enak menurut Rappler? Cari tahu di video di atas! —Rappler.com
