blog.ur-doc.com

Hidangan favorit Jepang seperti tempura, gyoza, yakitori, takoyaki, ramen, donburi, sashimi, dan masih banyak lagi dapat dibuat segar di Pasar Jepang Ichiba

MANILA, Filipina – Pasar Jepang Ichiba dipenuhi dengan pasar makanan terkenal Jepang – hanya di Manila.

Ichiba bertujuan untuk menciptakan kembali bagaimana rasanya berada di Pasar Tsukiji di Tokyo atau Kuromon Ichiba di Osaka. Cita rasanya terinspirasi oleh makanan laut segar lezat yang khas dari pasar Kyushu di selatan dan Hokkaido di utara.

Terletak di Newport Mall di Resorts World Manila, Ichiba berlokasi strategis tepat di seberang bandara – artinya bahan-bahan bisa diterbangkan, jadi apa pun yang ada di depan Anda dijamin segar. Ambil contoh tuna sirip biru yang dipanen dari laut lepas pantai Nagasaki, yang harganya mencapai P150.000:

Kami menemukan makanan Jepang favorit kami di Ichiba, namun yang membedakannya adalah kesegarannya – dari pasar, langsung ke meja Anda. Inilah yang kami rasakan:

menu pasar

Ichiba juga memiliki pasar makanan laut hidup dimana ikan bass (P1,300/kg), menggores (kepiting perenang biru, P650), lobster macan (P5,000), swahe (udang, P680), dan masih banyak lagi yang menunggu untuk ditangkap untuk menikmati hidangan mewah.

Dapat disiapkan dengan berbagai cara – gaya sashimi ikan (P115/500g, P200/1kg) atau dipanggang dengan mentega lemon (P135/500g, P235/1kg); udang digoreng sebagai tempura (P170/500g, P315/1kg) atau termidor (P170/500g, P270/1kg).

Mereka juga memiliki apa yang disebut Petualangan Memancing & Makan di mana Anda dapat menikmati makanan Anda sendiri, dan Anda hanya memiliki waktu 30 menit untuk melakukannya. Memancingnya gratis, tapi tentu saja Anda harus membayar untuk hasil tangkapan Anda dan juga masakannya.

Bagian akuarium hidup @ichibaph #ichibaph pic.twitter.com/Rt08pJpAOR

— Paolo Abad (@PaoloJabad) 4 Maret 2016

Yaquidon (P320)

Cobalah untuk menahan keinginan untuk menyeruput mie udon gurih dengan daging tumis dan sayuran yang dimasukkan ke dalam campurannya. Bahkan ada taburan bonito flakes untuk menambah rasa umami.

Ebi tempura (P385)

Tempura Ichiba dapat dibuat langsung dari udang yang mereka pelihara di akuarium hidup, sehingga gorengannya juicy dan manis di bagian dalam.

Takoyaki (P105)

Saksikan para koki membuat takoyaki segar dari panggangan, dan nikmati gurita yang lezat dan kenyal di dalamnya, ditambah kulitnya yang renyah dan gurih. Bola-bola kecil ini meledak dengan rasa umami.

Takoyaki, siapa saja? @ichibaph #ichibaph pic.twitter.com/WGe5Cgsv0Z

— Paolo Abad (@PaoloJabad) 4 Maret 2016

Karaage ayam (P245)

Favorit yang bonafid, camilan ayam goreng renyah ini enak jika disajikan sendiri, tetapi lebih enak jika dipadukan dengan ramen (3-Piece Half Paitan/Chicken Broth Ramen, P335).

Yakitori (P40-P135)

Baru dipanggang, stik yakitori Ichiba secara alami berasap dan beraroma seperti yang diharapkan. Poin harga berkisar dari P40 untuk tori kawa (kulit ayam bakar) ke P135 untuk gyukushi (daging sapi panggang berbentuk kubus).

Ichiba juga menawarkan piring yakitori (P650) dengan 12 tusuk sate dari bagian ayam yang berbeda (rempela, paha, hati, dll.), yang cocok untuk dibagikan.

Nikmati segelas bir dingin dan segar dari Asahi Bar pertama di Filipina, yang terletak di ujung pasar Jepang Ichiba.

Apakah kamu akan segera mencoba makanan di Ichiba? Beri tahu kami tentang pengalaman Anda sendiri di komentar. – Rappler.com

Pasar Jepang Ichiba terletak di 2/F Newport Mall, Resorts World ManilaKota Pasay. Facebook | Twitter | Instagram