Hari Pangan Sedunia 2017 berfokus pada nutrisi sebagai bagian dari hak asasi manusia
Ini adalah ringkasan yang dibuat oleh AI, yang mungkin memiliki kesalahan. Untuk konteksnya, selalu rujuk artikel selengkapnya.
Dewan Kesehatan dan Pembangunan menyerukan reformasi pertanahan yang sesungguhnya, dengan mengatakan bahwa ini adalah ‘solusi paling efisien dan efektif terhadap krisis pangan saat ini di Filipina’
MANILA, Filipina – Dewan Kesehatan dan Pembangunan (CHD), sekretariat nasional lebih dari 70 program kesehatan berbasis masyarakat di Filipina, menekankan bahwa pangan dan gizi yang baik merupakan bagian integral dari hak asasi manusia. (BACA: Hari Pangan Sedunia 2015 untuk menyoroti perlindungan sosial terhadap kelaparan di pedesaan)
Setiap orang berhak mendapatkan gizi yang baik tanpa memandang status sosial atau ekonominya.
Inilah fokus utama Hari Pangan Sedunia 2017 yang diperingati pada Senin, 16 Oktober. (BACA: INFOGRAFIS: Mengapa kita merayakan Hari Pangan Sedunia)
Kelangkaan pangan, malnutrisi
Sekitar 2,2 juta keluarga Filipina menderita kelangkaan pangan dan kekurangan gizi, menurut survei Social Weather Stations (SWS). Keluarga-keluarga ini, terutama yang tinggal di pedesaan, merupakan bagian terbesar dari populasi.
CHD mengatakan ketahanan pangan di kalangan keluarga miskin di pedesaan “terus melemah karena kebijakan perdagangan yang membatasi, rendahnya produktivitas pertanian dan pendapatan.”
Survei SWS lainnya pada awal tahun ini menemukan bahwa sekitar 3,1 juta keluarga Filipina mengalami kelaparan yang tidak disengaja setidaknya sekali pada kuartal ke-4 tahun 2016. (BACA: SWS: 3,1 juta keluarga Filipina menderita kelaparan pada Q4 2016)
Lembaga Penelitian Pangan dan Gizi (FNRI) juga mencatat memburuknya malnutrisi, dengan menyatakan dalam laporan tahun 2016 bahwa “tingkat perolehan pada tahun 2013 dan 2015 masing-masing adalah 30,3% dan 33,4%.”
Malnutrisi kronis pada anak usia 0-2 tahun mencapai 26,2% – angka tertinggi dalam satu dekade terakhir. (BACA: INFOGRAFIS: PH kelaparan dalam jumlah)
Reformasi pertanahan adalah kuncinya
“Solusi paling efektif dan efisien untuk saat ini makanan krisis di Filipina adalah reformasi pertanahan yang sejati untuk mengatasi tuntutan lama para petani akan tanah secara strategis, dan untuk menyediakan sarana bagi mereka untuk menjadikan tanah mereka produktif dan bersifat nasional. makanan keamanan,” kata Eleanor Jara, direktur eksekutif CHD.
Survei lain yang dilakukan oleh Ibon Foundation pada tahun 2016 menemukan bahwa lebih dari 70% masyarakat Filipina menganggap diri mereka miskin.
Makanan mayoritas keluarga miskin perkotaan adalah mie instan, ikan kering, dan nasi putih, sedangkan keluarga miskin di pedesaan sebagian besar mengonsumsi produk pertanian lokal.
“Petani kecil dan besar hampir tidak mempunyai cukup makanan untuk diri mereka sendiri dan keluarga mereka,” kata Jara.
“Jika para petani itu sendiri, yang merupakan produsen pangan bagi masyarakat nasional, tidak punya apa-apa untuk dimakan, maka tidak mengherankan jika negara ini menderita krisis pangan dan gizi buruk secara nasional.” – Rappler.com
