blog.ur-doc.com

MANILA, Filipina – Jika Anda ingin memuaskan selera manis namun ingin menjaga pola makan, cobalah mengunjungi The Dessert Kitchen, salah satu restoran terbaru di Manila.

The Dessert Kitchen adalah waralaba dari Hong Kong dan menyajikan makanan penutup ringan Asia – menu mereka menjanjikan manisan rendah lemak dengan bahan-bahan seperti matcha, buah segar, bola rumput laut, dan makanan pendamping.

Ini mungkin merupakan cabang pertama mereka di Filipina, namun The Dessert Kitchen juga telah menjangkau negara-negara internasional, dengan 20 cabang di seluruh dunia, termasuk satu di New York.

Di Manila, restoran ini terletak di lantai 3 Power Plant Mall di Rockwell dan memiliki interior yang cerah dan segar, dengan dapur terbuka, lentera kawat, dan mural.

Mereka bahkan memiliki dinding tanaman hijau yang banyak dijadikan backdrop untuk foto sundae dan parfait mereka saat kami mampir untuk pembukaan VIP pada hari Selasa, 2 Februari.

Meskipun beberapa orang pada pembukaan juga memesan es krim reguler dari The Dessert Kitchen, yang paling menonjol pastinya adalah hidangan di menu mereka yang beragam dan baru untuk selera orang Filipina.

Inilah yang kami coba di menu The Dessert Kitchen pada tanggal 2 Februari:

Ungu dalam Cinta (P258)

The Dessert Kitchen membanggakan bahwa ini adalah produk terlaris mereka, dan kami dapat mengetahui alasannya. Makanan penutup rasa anggur ini segar, dan bola rumput laut anggur Kyoho yang ditumpuk di atas es krim anggur serut merupakan tekstur baru yang menarik. Di atasnya diberi bola nasi mini, anggur, dan es krim taro mochi.

Ujikintoki Gaya Jepang (P258)

Best seller lainnya ujikintoki (es serut teh hijau) ini menggunakan kombinasi klasik – teh hijau dan kacang merah. Ujikintoki dari Dessert Kitchen dilengkapi dengan kacang merah, bola nasi mini, dan es krim vanilla kacang merah.

Parfait Valentine Romantis (P258)

Dessert Kitchen juga menyajikan hidangan yang lebih familiar, seperti parfait dan sundae. Parfait Valentine Romantis mereka dilengkapi dengan serpihan jagung, stroberi, kacang tanah, kulit pistachio untuk hidangan penutup manis berwarna merah muda, cocok untuk dibagikan (atau dinikmati sendiri) pada tanggal 14 Februari.

Godaan Hitam Sempurna (P188)

Kalau bicara hidangan penutup, Anda tidak akan salah memilih coklat. Parfait Black Temptation dari Dessert Kitchen adalah segelas tinggi keping coklat, oreo, dan mutiara coklat.

Kakao Ciuman Sundae (P168)

Jika Anda menyukai sesuatu yang berwarna coklat, tetapi lebih mengenyangkan, jeli kopi sundae Cocoa Kiss sangat cocok untuk melengkapi makanan Anda dengan hasil akhir yang pahit. Sundaenya berisi es krim coklat, keping kakao, pisang, mutiara coklat, dan es krim vanilla.

Kegembiraan Pesta Sundae (P168)

Dinamakan The Joy of Party sundae karena rasanya yang seperti sebuah perayaan. Bola anggur rumput laut – sama di Purple in Love – pecah di mulut, sedangkan es krim rum cranberry memiliki rasa alkohol yang khas. Untuk tekstur ekstra, The Joy of Party’s diberi topping cornflake dan nata de coco.

Sisi Saus Susu Teh Hijau (P198)

Makanan pendampingnya adalah salah satu hidangan The Dessert Kitchen yang lebih eksotis, setidaknya untuk selera orang Filipina. Konsepnya mirip dengan masakan soba Jepang, namun alih-alih menggunakan soba, mie agar-agar dicelupkan ke dalam saus pilihan Anda. Kami mencoba saus teh hijau susu pada tanggal 2 Februari, tetapi rasa sausnya termasuk peach, kyoho, madu, dan gula merah.

Puding Kopi (P128)

Dessert Kitchen memiliki banyak pilihan puding, dengan topping seperti mangga dan karamel. Puding kopi adalah makanan penutup jeli kopi versi restoran tanpa es krim.

Durian Pisang Bergerigi (P198)

Jika Anda suka durian, Anda akan menyukai ini. Serradura pisang durian (puding biskuit teh) bisa diberi topping dengan banyak buah lainnya, tapi rasanya sama seperti durian. Jika durian bukan pilihan Anda, The Dessert Kitchen juga menawarkan rasa serradura lainnya, seperti mangga, teh hijau, dan stroberi.

Hidangan telur Japadog (P258)

Salah satu dari sedikit hidangan gurih di menu The Dessert Kitchen adalah telur Japadog – hot dog dengan topping bawang karamel, rumput laut, dan mayones teriyaki, semuanya dibungkus dengan wafel telur bawang putih dengan rasa ringan. Anda bisa memilih untuk memakannya sendiri, atau dengan mustard madu yang disediakan di sampingnya.

Selain cabang andalan mereka di Power Plant Mall, yang akan dibuka untuk umum pada tanggal 4 Februari, The Dessert Kitchen juga berencana membuka toko di lokasi lain di kota tersebut.

Sementara itu, apakah Anda akan pergi ke cabang pertama mereka di Manila untuk mencoba masakannya? Di antara makanan penutup di atas, manakah yang paling Anda minati? Beri tahu kami di komentar! – Rappler.com