• November 25, 2024

Paradise Dynasty, rumah dari xiao long bao 8 rasa yang terkenal dan penuh warna

Ini adalah ringkasan yang dibuat oleh AI, yang mungkin memiliki kesalahan. Untuk konteksnya, selalu rujuk artikel selengkapnya.

Truffle, foie gras, ginseng, bawang putih, telur kepiting xiao long bao, dan masih banyak lagi! Ada banyak hal yang disukai di cabang pertama Paradise Dynasty di Filipina

MANILA, Filipina – S Maison Mall di Conrad masih memenuhi ruang multi-perusahaannya, namun banyak pengunjung sudah mulai mampir ke Paradise Dynasty di lantai dua, tertarik dengan janji headliner mereka: mitos xiao long bao 8 rasaatau pangsit sup.

Saya sudah menulis sebelumnya tentang di mana Anda dapat menemukan yang bagus di Metro Manila, dan saya suka pilihan dari Paradise Dynasty. Variasinya (termasuk rasa seperti truffle dan foie gras, dan bahkan keju, sesuatu yang jarang Anda lihat pada pangsit sup) adalah hal baru dan menyenangkan, meskipun menurut saya hanya sedikit yang akan menyukai 8 rasa tersebut. Anda akan mendapatkan favorit Anda. Tapi bagikan pesanan dengan teman, dan itu akan menjadi makan siang atau camilan. Ditambah lagi, jika Anda hanya menyukai satu rasa, Anda bisa memesan sekeranjang rasa tunggal dalam jumlah 6 atau 10.

Tapi pertama-tama, primer tentang Paradise Dynasty. Produk ini akhirnya sampai ke Filipina dari Singapura, tempat toko pertama dibuka pada tahun 2010. Sekarang ada lebih dari 30 restoran di seluruh dunia. Hal yang menonjol bagi saya pada acara pencicipan yang saya hadiri adalah penekanan CEO Paradise Group Eldwin Chua pada nilai pelanggan – yang mengarah pada pertumbuhan merek secara keseluruhan, meskipun item individual terkadang tidak selalu menghasilkan keuntungan.

Di dalam setiap truffle xiao long bao, misalnya, Anda akan menemukan sepotong truffle, bahan yang sangat berharga. Dan rasa foie gras merupakan tambahan pedas dan sangat khas pada daging dan sup di pangsitnya. Meski begitu, Chua mengatakan mereka tidak menghasilkan uang dari foie gras atau bola truffle. Secara keseluruhan, pesanan xiao long bao 8 rasa akan memberi Anda harga P388, yang jauh dari kata murah, tetapi menawarkan nilai uang yang jelas dan memuaskan.

Hal luar biasa lainnya adalah rasa alami digunakan untuk menciptakan warna-warna cerah yang Anda lihat pada pangsit sup. Beberapa pangsit yang pernah saya lihat di tempat lain memiliki kilau yang terlalu terang dibandingkan pangsit yang kurang matang, dan kulitnya terkadang menggumpal dan tidak mampu menahan berat bahan di dalamnya, atau menahan proses memasak. Hal ini mengakibatkan keranjang menjadi berantakan saat disajikan. Ini tidak terjadi dengan yang saya lihat di Paradise Dynasty, setelah dua keranjang lagi dan dua kunjungan.

Dari 8 rasa tersebut, truffle dan foie gras diperkirakan paling menonjol, namun ginseng, rasa premium ke-3, lebih halus, suguhan hangat dan lezat. Jangan khawatir, yang Szechuan tidak terlalu pedas, tapi rasanya kuat dan pekat.

Ada pilihan dimsum – dan seperti yang dikatakan Chua, hidangannya adalah masakan Shanghai, bukan Kanton, seperti yang terlihat di banyak restoran di negara ini. Jadi, alih-alih kue lobak yang biasa saya makan, ada yang enak ini adonan lobak (P138, 3 buah)pemenang yang jelas karena isinya yang gurih namun ringan.

Foto oleh Wyatt Ong/Rappler

Saya masih tidak yakin bagaimana mereka bisa membuat putih telur terasa seperti daging kepiting, tapi itulah yang mereka lakukan dengan ini telur dadar dengan hidangan ikan dan konpoie (kerang kering), P328. Chua bercerita tentang inspirasi hidangannya, yaitu cerita lama tentang bangsawan yang mengidam daging kepiting di luar musimnya. Bagi mereka yang mencari sesuatu yang sedikit luar biasa, ini adalah pilihan bagus. Aromanya cukup ringan dan menyenangkan.

Foto oleh Wyatt Ong/Rappler

Ini Hidangan Ayam Szechuan Pedas (P298) terlihat sedikit mengintimidasi, dengan semua cabai merah yang tercampur di dalamnya. Tapi sebenarnya, rasanya tidak terlalu panas, dan campuran rempah-rempah menambah rasanya.

Foto oleh Wyatt Ong/Rappler

Hidangan mie kering yang tampak sederhana (la mian dengan daun bawang, P200) juga merupakan sorotan. Sebagian besar makanan, kecuali xiao long bao dengan 8 rasa, disajikan tanpa embel-embel, tetapi rasa yang berani dan halus tidak perlu terlalu banyak untuk menonjol.

Foto oleh Wyatt Ong/Rappler

Satu hal yang perlu diperhatikan adalah hidangan mie disajikan dalam porsi besar. Jika hanya itu yang Anda pesan (dan mungkin sekeranjang sup pangsit), dua orang bisa berbagi. Namun jika Anda memesan banyak barang lainnya, 3 atau 4 orang dapat berbagi pesanan mie.

Karena restoran ini masih dalam beberapa bulan pertama beroperasi, layanan umumnya masih lebih lambat. Satu hal yang saya lakukan adalah meminta tagihan sedikit lebih awal untuk memberikan waktu tunggu selama jam makan malam yang sibuk, dan tidak ada kendala.

Foto oleh Alecs Ongcal/Rappler

Kursi terbaik di dalam adalah di dekat jendela, di mana Anda dapat menikmati pemandangan air yang sangat indah – dan ini juga merupakan tempat yang bagus untuk mengambil foto xiao long bao yang sangat fotogenik dengan lebih baik.

Nikmati makanannya! – Rappler.com

Lihatlah kami kupon makanan bagian dan nikmati makanan sepenuhnya.

lagutogel