blog.ur-doc.com

Mie di pancake Anda? Bagaimana dengan pizza manis? Goreng ‘pancake Jepang’, mie, dan pizza Anda sendiri di waralaba Jepang baru ini

MANILA, Filipina – Jika Anda siap untuk beralih dari kegilaan ramen, tidak perlu mencari lagi – Restoran Dohtonbori baru saja mengadakan grand opening dan menyajikan variasi hidangan Jepang lainnya, okonomiyaki.

Okonomiyaki biasa disebut “pancake Jepang”, menurut situs web mereka, tapi kata tersebut sebenarnya diterjemahkan secara langsung sebagai “apapun yang kamu inginkan” (ekonomi) dan “panggang” (perang).

Biasa okonomiyaki di atasnya diberi tepung, kubis, bonito dan serpihan rumput laut, serta mayo Jepang, tetapi karena Anda bisa menggoreng apa pun yang Anda inginkan, kemungkinan untuk memasukkan apa yang bisa Anda masukkan ke dalam okonomiyaki tidak terbatas.

Dohtonbori, sebuah waralaba Jepang, telah memanfaatkan kemungkinan ini dan menawarkan semua jenis kombinasi okonomiyaki untuk Anda masak langsung di meja Anda.

Anda bisa meminta bantuan atau memberi kesempatan, tapi itu tidak rumit. Bahan-bahan yang disajikan untuk Anda semuanya sudah diukur untuk Anda di Dohtonbori, Anda hanya perlu mencampurkannya dengan pasta okonomiyaki, tuangkan campuran tersebut ke atas panggangan lalu balikkan setelah 3 menit.

Berikut adalah beberapa hal yang bisa Anda dapatkan di cabang Filipina yang baru dibuka di 8 Missouri St, North East Greenhills, San Juan.

Okonomiyaki Campuran (P290)

Sebuah klasik okonomiyaki bahwa Dohtonbori muncul di halaman pertama menu dan situs web mereka. Yang ini ada cumi, daging babi, udang, gurita, potongan tempura, acar jahe merah, daun bawang, telur dan kol, semuanya dicampur dan disatukan dengan okonomiyaki tongkat

Okonomiyaki kami terbalik! @dohtonbori_ph @rapplerdotcom pic.twitter.com/LGY1xgoXlh

— vernice tantuco (@vernice tantuco) 23 November 2015

Jika Anda ingin mencoba lebih dari satu jenis okonomiyaki, maka Anda pasti harus mengunjungi restoran tersebut bersama keluarga atau teman Anda. Pancake Jepang ini enak untuk dibagikan.

Campuran Yaki Hiroshima (P440)

Berbeda dengan gaya Osaka biasanya okonomiyaki karena bahan-bahannya dituangkan di atas pasta, bukan dicampur. Selain daging babi, kubis, tauge, dan potongan tempura, di atasnya juga diberi yakisoba (mie goreng) dan telur goreng.

Campuran Yaki Hiroshima berisi cumi-cumi, udang, dan gurita, tetapi jika Anda bisa melakukannya tanpa makanan laut, Anda bisa mendapatkan Hiroshima Yaki biasa dengan harga P390.

4-Empat Keju (P240)

Dohtonbori tidak hanya melakukan servis okonomiyaki, mereka juga punya makanan lain di menu. Pizza 4 keju ini – yaitu campuran keju, mozarella, parmesan, dan cheddar – dipanggang di meja. Saus karamelnya juga memberikan rasa manis yang menarik.

Campuran Yakisoba (P330)

Ini hal lain yang bisa Anda panggang di meja – mie Anda! Campuran Yakisoba Dohtonbori berisi makanan laut, daging babi, dan sayuran yang dicampur dengan mie. Ini hanyalah salah satunya Yakisoba piring juga. Diantaranya adalah Omelet Yakisoba (P290), yang disajikan dengan dua butir telur di atas daging babi dan sayuran, dan Gyu-suji Yakisoba, dengan urat daging sapi, daging babi, acar jahe merah, dan jamur wol.

Bahan mentah untuk yakisoba kami @dohtonbori_ph @rapplerdotcom pic.twitter.com/3djv7f4Yv5

— vernice tantuco (@vernice tantuco) 23 November 2015

Tempura (P340)

Tenang saja, Anda tidak perlu memasaknya sendiri. Tempura Dohtonbori siap disantap dan disajikan tanpa saus, cukup garam untuk menambah rasa. Konon, tempura ini tidak terlalu membutuhkannya. Tempura Dohtonbori memiliki rasa yang enak dan tekstur yang renyah.

Sukiyaki

Manis dan diisi dengan berbagai bahan, sukiyaki menawarkan istirahat yang menyenangkan dari makanan pembuka berbahan dasar pancake.

Pancake Hawaii (P280)

Dohtonbori menyajikan sarapan untuk hidangan penutup. Setelah Anda menggoreng mangkuk meja Anda yang penuh adonan, taruh campuran krim kocok dan beri di atas tumpukan pancake Anda. Anda bisa mendapatkan yang ini untuk satu porsi makan jika Anda sendirian, tetapi jika Anda berbagi, satu pesanan menyajikan setidaknya 8 pancake.

Kopi kue okonomi dengan susu (P260)

Kue okonomiya café au lait seperti kue Jepang yang berbentuk okonomiyaki. Itu dikemas dengan banyak rasa, termasuk kopi, tapi rasanya cukup lembut.

Ini empuk, berkat mascarponenya. Buah beri memberikan aksen buah. Saus karamel membuatnya terasa manis.

Ada juga harmoni tekstur yang indah. Pocky stick adalah kejutan yang renyah, sedangkan mochi yang kenyal mendorong Anda untuk mengunyah kue okonomi dengan santai.

Di Dohtonbori, restorannya sendiri memiliki suasana yang luar biasa, dengan bilik dan ruang untuk privasi lebih di antara para tamu, dan potongan Jepang di dindingnya.

Dohtonbori pertama kali dibuka di Tokyo dan kini memiliki cabang di seluruh Jepang, di Bangkok dan Taipei. Mereka mungkin juga akan membuka cabang baru di Filipina, dan pada pembukaannya, Walikota Davao City Rodrigo Duterte bahkan mengatakan dia ingin membuka cabang di Davao.

Sementara itu, Anda dapat mencoba cabang Greenhills dan restoran mereka halaman Facebook untuk pembaruan.

Apakah Anda akan segera mencoba Dohtonbori? Beri tahu kami pendapat Anda tentang restoran tersebut di komentar di bawah! – Rappler.com