Bagaimana akuaponik dapat membantu produksi pangan
- keren989
- 0
Barangay Aquaponics mempromosikan pertanian berbasis air untuk membantu masyarakat Filipina menanam makanan mereka sendiri dan menjadi wirausaha
MANILA, Filipina – Saat masih kecil, Robi del Rosario menanam tomat dan terong di halaman belakang rumah keluarganya.
Ketertarikannya pada bidang pertanian membawanya untuk mendalami hidroponik, yang kini ia kombinasikan dengan akuakultur dalam proyek yang memenangkan lokakarya Hack Society 2016 untuk memecahkan masalah pangan, pertanian, dan kemiskinan.
Proyek Akuaponik Barangay bertujuan untuk mempromosikan teknik pertanian yang disebut akuaponik, yang menggabungkan akuakultur konvensional – memelihara hewan air dalam tangki – dengan hidroponik, atau menanam tanaman di air. (BACA: Meretas pertanian: Mempromosikan pertanian yang tidak dinodai dan berbasis air)
Kelompok Del Rosario membayangkan proyek ini menjadi solusi berkelanjutan bagi banyak komunitas terpinggirkan, yang akan mampu menanam pangan mereka sendiri dan pada akhirnya menggunakan sistem tersebut untuk menanam produk yang dapat mereka jual.
Bagi Del Rosario, akuaponik berpotensi menjadi terobosan baru di Filipina, dimana sekitar 7 juta anak mengalami kelaparan dan kekurangan gizi.
“Perserikatan Bangsa-Bangsa telah menyatakan (bahwa) untuk mengakhiri kelaparan dunia, kita harus memiliki sistem pangan lokal. Dan kami merasa akuaponik akan menjadi bagian masa depan dalam cara kita memproduksi pangan, karena tidak hanya berkelanjutan, tetapi juga membantu mengatasi masalah gizi kita, terutama anak-anak,” kata Del Rosario pada Rabu, 6 September, dalam sebuah pernyataan. wawancara.
Sejak memenangkan lokakarya Hack Society tahun lalu, proyek ini menghadapi tantangan tersendiri, khususnya mendidik masyarakat tentang manfaat potensial dari menanam makanan mereka sendiri.
Penyempurnaan proyek
Awalnya masyarakat enggan mencobanya karena menganggap sistemnya terlalu rumit.
Namun Del Rosario menjelaskan bahwa sistem ini pada dasarnya adalah sistem “plug and play”: sekali dipasang, hanya diperlukan sedikit perawatan.
Sistem ini dilengkapi dengan tangki ikan di bawah lahan budidaya: kotoran ikan diubah oleh bakteri nitrifikasi menjadi sumber makanan organik bagi tanaman, yang kemudian menyaring air untuk ikan dan mensirkulasikannya kembali ke dalam sistem.
Investasi sebesar P15.000 diperlukan untuk memulai sistem akuaponik. Dalam lahan seluas satu meter persegi, satu keluarga bisa menanam 100 potong ikan nila dan udang; di lahan tanam di atasnya mereka dapat menanam 50 tanaman bernilai tinggi seperti selada dan herba.
Dalam beberapa bulan, keluarga sudah bisa memanen hasil panen dan ikan. Selain penghematan dari menanam makanan mereka sendiri, Del Rosario mengatakan bahwa keluarga juga menghemat biaya perjalanan yang biasanya mereka keluarkan saat pergi ke pasar.
Namun, masih terdapat tantangan dari segi biaya. Del Rosario mengatakan bahwa di dua keluarga yang menggunakan sistem akuaponik, ikan-ikan tersebut mati karena keluarga tersebut tidak menyalakan pompa elektronik, mungkin karena biaya listrik.
Apa berikutnya
Menyadari adanya pertimbangan finansial, Del Rosario mengatakan kelompok mereka kini sedang menjajaki potensi kemitraan dengan berbagai perusahaan sebagai bagian dari program tanggung jawab sosial perusahaan mereka.
Proyek ini juga baru-baru ini memenangkan Pitch Fest 2017 dari Forest Foundation Filipina. Sebagai bagian dari kemitraan dengan organisasi tersebut, kelompok Del Rosario berencana untuk mendirikan komunitas akuaponik di daerah pedesaan.
Mereka juga berencana meluncurkan sistem akuaponik otomatis pada kuartal ketiga tahun depan untuk pasar Asia Tenggara dan Asia Pasifik.
Ketika mereka terus mencari mitra untuk memanfaatkan proyek ini, Del Rosario mengatakan mereka akan terus menekankan advokasi Barangay Aquaponics: untuk mendidik, memperlengkapi dan memberdayakan masyarakat Filipina.
Kelompok mereka berencana untuk mengedukasi masyarakat tentang manfaat akuaponik, kemudian membekali mereka dengan sistem mereka sendiri melalui konsep bisnis sosial beli-satu-beri-satu: setiap kali seseorang membeli sistem akuaponik dari mereka, mereka akan membantu komunitas yang terpinggirkan menyediakan sistem yang lain. kembali.
Mereka juga ingin memberdayakan warga melalui pertanian kontrak. Kelompok ini bertujuan untuk membangun sekitar 50 mitra barangay yang kemudian akan membantu menghubungkan mereka dengan bisnis dan restoran di mana hasil panen dapat dijual.
“Tujuan kami bukan hanya memberi mereka akuaponik. Tujuan kami sebenarnya adalah mengubah mereka menjadi wirausaha,” kata Del Rosario. – Rappler.com