blog.ur-doc.com

Dari makanan hingga pemberian hadiah, karya klasik Pinoy menjadi pusat perhatian selama Natal

MANILA, Filipina – Kami senang menyanyikan lagu Regine Velasquez di karaoke dan menari mengikuti lagu hits tahun 80an. Di pesta pernikahan, kami dengan setia menjalankan ritual resepsi yang rumit seperti pemotongan kue, roti panggang, dan pelepasan merpati. Perayaan Pinoy tidak akan lengkap tanpa hidangan klasik Filipina seperti spageti manis dan berisi daging minor.

Momen-momen ini menyoroti bagaimana masyarakat Filipina memiliki selera yang sama terhadap hal-hal klasik dan kesetiaan abadi terhadap tradisi. Favorit kami yang teruji menjadi pusat perhatian pada acara-acara khusus – dengan Natal yang paling istimewa dari semuanya.

“Orang Filipina selalu menyukai perayaan. Bahkan nenek moyang kita. Dan Natal adalah acara terbesar dan paling dinantikan tahun ini,” kata saudara. Clifford Sorita, sosiolog.

Natal Filipina adalah perayaan klasik Pinoy yang dibuat lebih istimewa seiring musim.

Kami mendekorasi rumah kami dengan lampu terang dan lentera capiz klasik. Kami membersihkan area di ruang tamu untuk memasang pohon Natal. Terlebih lagi, terkadang kami bahkan mengganti sarung bantal dan taplak meja agar sesuai dengan musim liburan.

Di gereja, salah satu altar diubah menjadi altar yang rumit Belen. Misa Malam Natal menawarkan pertunjukan dan presentasi khusus, terdapat lebih dari satu imam, dan para lektor serta komentator mengenakannya baron Dan Filipina.

Sebagian besar dari kita mungkin memberi lebih banyak hadiah saat Natal dibandingkan saat ulang tahun atau hari jadi. Berdasarkan studi yang dilakukan oleh Rappler Nerve Team, berbelanja adalah hal terberat di dunia Desember. Dan sebagai wali baptis, kita biasanya menyimpan hadiah terbesar (dan termahal) untuk anak baptis kita di hari Natal.

Berbuat baik juga menjadi hal yang istimewa saat hari raya. Banyak orang melakukan perbuatan baik dalam skala besar seperti memberikan sembako atau makan siang kepada para tunawisma, menggalang dana untuk panti asuhan, atau mengumpulkan mainan dan pakaian bekas dan menyumbangkannya ke badan amal.

Di rumah, makan malam Natal biasanya menjadi satu-satunya saat kita menggunakan meja makan sebenarnya. Perangkat porselen berharga milik ibu kami juga dikeluarkan dari lemari tempatnya disimpan sepanjang tahun.

Dan yang paling istimewa selama Natal adalah pesta klasik mewah yang disiapkan atas usaha bersama seluruh anggota keluarga. Di sinilah terjadi pelajaran memasak dan pewarisan resep keluarga, saat anak-anak membantu mengupas kentang dan memotong wortel.

Menurut Saudara. Sorita, orang Filipina menyukai acara di mana kita bisa makan dan berkumpul sambil makan. Dan Natal memberikan kesempatan terlama dan ternyaman bagi anggota keluarga di luar negeri untuk pulang kampung, bagi anak-anak yang sibuk sekolah dan orang dewasa yang sibuk bekerja untuk beristirahat dan menghabiskan waktu bersama keluarga.

Bagian terbaik dari semuanya? Noche Buena – sebaran semua makanan klasik terkenal yang dimiliki ibu, nenek, dan kita tetes digunakan untuk memasak seperti minor dan spageti tetapi dalam versi terbaiknya – jamur dan lebih banyak keju ditambahkan ke spageti daging Natal saat Natal minor memiliki kismis, kacang hijau dan chorizo. Namun mereka tahu bahwa lebih dari bahan tambahannya, rahasianya terletak pada sausnya. Dan potongan daging babi Knorr membantu mengubahnya menjadi hidangan klasik dan beraroma yang kita semua kenal saat masih anak-anak.

Semua makanan klasik Natal Filipina ini menjadi lebih istimewa karena hidangannya disiapkan dengan bantuan keluarga dan dinikmati bersama satu sama lain.

bagaimana denganmu Hidangan klasik apa yang Anda masak pada Natal ini? – Rappler.com