Di mana menemukan tempat BBQ Korea Anda berikutnya
Ini adalah ringkasan yang dibuat oleh AI, yang mungkin memiliki kesalahan. Untuk konteksnya, selalu rujuk artikel selengkapnya.
Di cabang internasional pertama dari rumah barbekyu premium ini, mereka menyajikan daging sapi tua USDA, daging babi Kurobota, dan banyak lagi
MANILA, Filipina – Menginginkan BBQ Korea? Restoran yang berbasis di Seoul, Namoo House, telah mendirikan gerai internasional pertama mereka di Manila, dan mereka menyajikan masakan Korea dengan satu-satunya cara yang mereka tahu caranya.
Namoo House Premium Korean Barbecue, juga dikenal sebagai Maple Tree House, dibuka untuk umum pada hari Selasa, 2 Agustus, dan menurut salah satu pemiliknya Jun Park, mereka tetap menggunakan resep yang sama dengan yang mereka sajikan di 4 cabang lainnya di Seoul – bahkan yang pedas.
Di dalam, restoran di Uptown Parade tampil bergaya Korea dengan sentuhan modern. Sebuah dinding dilapisi dengan botol soju hijau, sementara sekat ranting maple memisahkan pintu masuk dari restoran lainnya.
Segala sesuatu yang lain – meja, stopkontak, dan kompor – terbuat dari batu dan tembaga, dengan ilustrasi menu di dinding.
Seperti biasa di restoran Korea, Namoo House menyajikan makanan pembuka acar sebelum pelanggannya mendapatkan hidangan utama. Di antara makanan pembuka pada pratinjau pers pada hari pembukaannya adalah salad yang diberi saus buatan sendiri.
Ada dua steak prime USDA tua yang dimasak dan disajikan di meja kami – lembut dan beraroma striploin utama (150g, P795) dan sebuah mata iga (150g, P950).
Menurut Jun, steak mereka berumur minimal dua minggu dan merupakan yang terbaik – Namoo House tidak disebut sebagai barbekyu Korea “premium” karena ini adalah restoran mewah, tetapi karena kualitas dagingnya.
Braai yang dimasak di meja kami juga terasa manis iga pendek tanpa tulang yang diasinkan (P750)paling enak disantap dengan sepotong nanas.
Hidangan daging babi lainnya adalah Perut Babi Kurobota (P475), dimasak dengan daging babi hitam yang diimpor khusus dari Jepang untuk cabang Namoo House di Filipina. Di Korea, daging babi Namoo House bersumber secara lokal.
Tidak ada restoran Korea yang lengkap tanpa makanan klasik. Namoo House melayani a bibimbap biasa (P350) dan sebuah bibimbap mangkuk batu (P395)yang akan tetap hangat dan memasak nasi dengan enak dan renyah.
Nasi Namoo House adalah campuran nasi hitam dan nasi putih – alternatif yang lebih sehat dibandingkan nasi putih biasa – baik dalam bibimbap atau dalam mangkuk terpisah.
Rebusan Pasta Kacang (Kecil – P195, Besar – P350) juga merupakan makanan pokok Korea, dan sup yang asin dan pedas ini sangat cocok untuk menghangatkan diri di hari hujan.
Menu terakhir adalah sup iga sapi jumbo spesial (P475), yang bisa menjadi santapan tersendiri dengan bihun dan iga sapi. Daging sapinya juga bisa dicelupkan ke dalam saus wasabi manis spesial, rasa menarik yang membuat semua orang di meja kami menebak-nebak apa rasanya.
Untuk melengkapi semuanya di akhir makan, Namoo House menyajikan jus plum yang manis dan menyegarkan untuk semua pelanggannya.
Apakah Anda akan segera mencoba Namoo House? Beri tahu kami pendapat Anda tentang restoran ini di komentar! – Rappler.com
Namoo House Premium Korean Barbecue terletak di Uptown parade, Bonifacio Global City, 38th cor 11th Avenue, Taguig. Untuk pemesanan hubungi 9463733 atau 09175273898.
