blog.ur-doc.com

‘Tetap saja kita harus melakukannya, kita harus menghargai ASEAN, meski kita adalah negara asing satu sama lain,’ kata Clara Reyes-Lapus menceritakan bagaimana upaya Mama Sita menembus pasar luar negeri.

MANILA, Filipina – Meskipun saus tiram merupakan produk terlaris di negara ini, memperkenalkan produk ini ke pasar yang lebih besar seperti Perhimpunan Bangsa-Bangsa Asia Tenggara (ASEAN) masih merupakan sebuah tantangan, kata Clara Reyes-Lapus, presiden Mama , dikatakan. Sita – merek produk buatan sendiri yang mencakup saus tiram, marinade, cuka, sirup buah tropis, selai, pasta, saus, peralatan bubur, dan pendingin geli.

“Kami adalah merek saus tiram nomor satu di Filipina. Namun di dunia, Tiongkoklah yang melakukannya. Saus tiram kami lebih enak. Korea Selatan juga sangat agresif. Mereka mempromosikan garam laut mereka di Peru dan penjualannya melebihi garam laut Peru,” kata Lapus, meskipun angka penjualan produk mereka tidak tersedia.

Dan ketika pasar Eropa melemah, pasar ASEAN justru meningkat. “Tetapi kami adalah orang asing bagi mereka. Mereka juga kesulitan mengimpor dari kami. Tetap saja, kita harus melakukannya, kita harus membina ASEAN meskipun kita adalah orang asing satu sama lain,” kata Lapus dalam wawancara dengan Rappler di sela-sela peluncuran APEC Trade Repository oleh Kerja Sama Ekonomi Asia-Pasifik (APEC). pada hari Minggu, 15 November. (BACA: Mengapa Trade Repository APEC Akan Menguntungkan Usaha Kecil)

Bahkan pada tahun 1986, Lapus sudah mencoba untuk “mengagitasi” pasar ASEAN lainnya seperti Singapura mengenai aturan AS mengenai hambatan non-tarif. “Saya diberitahu, ‘Mengapa saya tidak melihat produk Filipina di sini (di Singapura)? Kami hanya tidak terbiasa menjual ke negara tetangga kami di ASEAN,” kata Lapus.

Oleh Marigold Manufacturing Foundation milik Mama Sita, merek Filipina yang memulai produksinya lechon saus (babi panggang), telah berhasil menikmati permintaan domestik yang kuat.

Permintaan produk-produknya di luar negeri, seperti di Singapura, Jepang, Hong Kong, Australia, Timur Tengah, Kanada, Eropa dan Pakistan terutama berasal dari permintaan dari warga Filipina yang bekerja dan tinggal di pasar-pasar tersebut.

Lewati lubang jarum

Lapus, putri Teresita “Mama Sita” Reyes (dari restoran Aristocrat Filipina) memiliki banyak cerita untuk dibagikan tentang mengapa produk Filipina tidak bisa disejajarkan dengan merek ASEAN lainnya.

“Saya pernah mengadakan demo memasak di Brunei dan menggunakan Mama Sitas kami bubur (sup asam) campur. Lalu ada penumpang dari bea cukai Brunei. Kami duduk bersebelahan dalam perjalanan pulang dari Brunei ke Manila. Saya mengatakan kepadanya, ‘Saya melihat produk Denmark di toko belanjaan Anda. Mengapa saya tidak melihat produk kami di negara Anda?’ Lalu dia berkata kepadaku, ‘apakah ini salah kami?’ Artinya tenaga penjualannya kurang,” keluhnya.

Lapus pun mengaku masih kesulitan menembus pasar ASEAN, khususnya China.

“Kami melewati lubang jarum. Mereka takut mengeluarkan banyak uang untuk membuktikan bahwa produk kami aman.”

Perusahaan juga kehilangan pendapatan selama 3 bulan karena kemacetan pelabuhan tahun lalu. Mereka juga harus menghadapi biaya transportasi yang tinggi dan nilai tukar yang berfluktuasi.

Tetaplah penuh harapan

Dengan adanya integrasi ASEAN yang akan datang yang bertujuan untuk menciptakan pasar dan basis produksi tunggal, Lapus berharap berbisnis dengan sesama negara ASEAN akan semakin mudah.

“Kami penuh harapan. Setidaknya kita akan melihat mengapa mereka begitu takut mengimpor dari kita. Selagi ada, kami bebas mengimpor dari mereka. Pernahkah Anda melihat Indomie (mie goreng instan asal Indonesia)? Itu ada dimana-mana di sini. Tapi kami, kami tidak bisa menembus pasar mereka. Tinggal kita dorong terus,” kata Lapus.

Meski kesulitan menembus pasar ASEAN, Mama Sita memiliki sistem pengadaan bahan baku yang baik, seperti pembelian botol dari Indonesia dan Malaysia.

Perusahaan juga mencatat bahwa negara-negara ASEAN menawarkan bahan mentah atau bahan-bahan yang lebih murah dibandingkan dengan pasar lain di dunia, dan tarif untuk produk-produk buatan ASEAN secara bertahap diturunkan, sehingga semakin mengurangi biaya.

“ASEAN dekat dan selera mereka lebih dekat dengan kita. Kita hanya perlu memperkenalkan produk kita kepada mereka dan mengajarkan mereka untuk mengapresiasinya,” kata Simon Rodrigo Pascual, manajer penjualan ekspor Mama Sita di Bisnis lintas batas, publikasi industri yang diterbitkan oleh Departemen Perdagangan dan Industri (DTI).

“Kita harus saling membantu. Mari kita bangga dengan makanan (produk) kita. Itu semua bermuara pada upaya nasional agar kita bisa bangga (dengan produk kita),” kata Lapus. – Rappler.com