blog.ur-doc.com

Selama hampir 40 tahun, penyulingan ini adalah satu-satunya tempat di Intramuros yang tidak dapat Anda kunjungi

MANILA, Filipina – Intramuros tidak kekurangan situs bersejarah sekaligus menjadi situs bersejarah itu sendiri. Namun selama hampir 40 tahun, Museum Destileria Limtuaco, penyulingan terlama di Filipina, telah menjadi salah satu tempat paling menarik di Intramuros. tidak dapat mengunjungi. Museum, yang mencatat sejarah 166 tahun perusahaan ini, pada awalnya dimaksudkan sebagai koleksi pribadi, sebagian besar terbuka untuk teman dan keluarga. Segalanya berubah baru-baru ini ketika Museum Destileria Limtuaco akhirnya dibuka untuk umum.

Destileria Limtuaco terkenal dengan wiski White Castle, brendi Napoleon VSOP, dan anggur herbal asli Sioktong (secara resmi disebut See Hoc Tong). CEO Olivia Limpe-Aw, Manajer Pengembangan Bisnis Aaron Limpe-Aw, dan Kurator Marika Constantino bekerja untuk melestarikan dan menceritakan sejarah perusahaan. Aaron menyebut proyek itu “pembuatannya hampir 40 tahun”.

“Bangunan ini khas Bahay na Bato,” kata Aaron. “Keluarga kami memperolehnya pada tahun 1979 dengan tujuan mengubahnya menjadi museum.” Untuk menjadikan museum ini tujuan yang berharga bagi publik, keluarga tersebut harus menata ulang artefak perusahaan dan pusaka keluarga yang berusia lebih dari satu abad. Sebagian besar keluarga sudah berjuang untuk memperbaiki barang-barang yang hanya bertahan selama beberapa tahun – bayangkan bagaimana jadinya keluarga Limtuaco. Mereka meminta bantuan Marika, seorang kurator profesional dan seniman visual, untuk memperbaiki alur dan presentasi museum lama.

Pameran Museum Destileria Limtuaco dapat dibagi menjadi beberapa kelompok besar: penyulingan mini yang menunjukkan proses pembuatan wiski dan minuman lainnya; koleksi produk botol dan ephemera yang berasal dari masa kolonial Spanyol; kumpulan barang-barang pribadi para pendiri; sebuah bar untuk mencicipi minuman (mencicipi adalah pilihan tambahan untuk tur); dan tentu saja toko suvenir. Pro tip: kamu bisa segera mendapatkan kaos Sioktong. Aaron mengatakan orang-orang memperhatikan kaos ini pada peluncuran media yang baru-baru ini diadakan.

Museum ini bukan hanya sekedar koleksi peninggalan yang berdebu: ada pameran multimedia yang menampilkan iklan-iklan lama. Penggemar wiski White Castle dan bikini merahnya yang ikonik pasti akan menikmati bagian interaktif museum. Departemen ini memiliki arsip digital kalender mereka sejak beberapa dekade yang lalu.

Berbicara tentang bikini merah, museum ini bukannya tanpa sedikit misteri. Salah satu pakaian renang ikonik dipajang, namun tidak ada yang ingat siapa yang memakainya. (Tebakan ahli kami: Cristina Gonzalez.)

Menunggu kalender White Castle terbaru hampir menjadi sebuah ritus peralihan remaja, namun Aaron menunjukkan bahwa seks tidak lagi laku seperti dulu, mengingat bahwa wanita kini juga tertarik pada semangat mereka. Sangat menarik mendengarkan Aaron berbicara tentang permainan antara tradisi perusahaan dan masa depannya.

Hasil dari semua upaya mereka adalah sebuah museum yang melampaui koleksi benda fisik. Masing-masing bagian menceritakan sebuah kisah, dan itu adalah kisah yang mengaitkan sejarah perusahaan dengan sejarah negara kita.

Salah satu kisah yang paling berkesan adalah James Limpe, master mixer generasi ke-3 yang memimpin perusahaan selama Perang Dunia II dan kemudian dipenjarakan oleh pasukan pendudukan Jepang. Setibanya Jepang di Manila, Jenderal Douglas MacArthur memerintahkan penyulingan lokal membuang persediaan mereka untuk mencegah penjajah mendapatkan minuman keras mereka. Kebanyakan penyulingan mengabaikan perintah ini dengan harapan dapat menggunakan produk mereka untuk mendapatkan dukungan. James bukan salah satu dari orang-orang itu. Dia segera membuang produk berharganya dan dihukum oleh Jepang karenanya. Dia dipenjarakan di Fort Santiago bersama dengan patriot masa perang lainnya.

Meski memiliki sejarah yang mendalam, Museum Destileria Limtuaco tetap terhubung dengan masa kini, termasuk bekerja sama dengan masyarakat. “Pemandu wisata kami magang dari Lyceum. Kami ingin memberikan pengalaman kepada siswanya,” kata Aaron. “Dan kami ingin menjadikan masyarakat sebagai mitra museum ini.” – Rappler.com

Museum Limtuaco terletak di Jalan San Juan de Letran 482, Intramuros, Manila. Museum ini buka dari Selasa hingga Minggu, pukul 09:00 hingga 18:00.

Berkendaralah bersama Uber saat Anda mengunjungi Museum Destileria Limtuaco! Lihat kupon kami Di Sini dan pesan perjalanan tanpa repot sekarang.