• November 23, 2024

Perjalanan kuliner yang menakjubkan di Taipei, Taiwan

Taipei – tempat Anda bisa makan di toilet mini, makan bak raja di pasar malam, dan menikmati pangsit sup terbaik di kota. Pastikan untuk menjelajahi hutan gastronomi di Taipei dan menikmati camilan sepanjang kota

Jika Taipei adalah sebuah taman hiburan, itu akan seperti roller coaster yang akan membawa selera Anda naik turun dalam petualangan yang mengasyikkan. Di kota ini, banyak inovasi kuliner yang bisa Anda temukan di jalanan, restoran, dan juga di tempat bertema. (BACA: 10 Hal Ramah Keluarga yang Dapat Dilakukan di Taiwan)

Ada berbagai macam suguhan lezat – dan bahkan tidak biasa – untuk dicicipi saat Anda berada di sana. Pastikan untuk menjelajahi hutan gastronomi di Taipei dan menikmati camilan sepanjang kota. (BACA: 9 Tempat untuk Dikunjungi di Taipei)

Pasar Malam Taipei: Makan, Berjalan, Bercinta

Para pecinta kuliner sebaiknya langsung mengunjungi salah satu – atau semua – pasar malam di Taipei dan bersantap di tempat makan penduduk setempat. Ini adalah tujuan kuliner terkenal bagi penduduk lokal dan wisatawan karena memiliki banyak makanan unik. Kenakan sepatu yang nyaman, naik kereta bawah tanah dan pergi ke Shilin, Raohe, Shida atau Ximending.

Mungkin yang terbesar dan paling terkenal adalah Shilin. Hanya dengan berjalan kaki singkat dari stasiun metro, Anda akan melihat segerombolan pecinta kuliner berjalan-jalan di area tersebut, berhenti dari satu kios ke kios lainnya dan menikmati makanan di pasar. Tempatnya begitu besar sehingga saya dan suami tidak tahu harus mulai dari mana. Kami hanya memilih satu tempat dan berjalan dari sana.

Sepanjang perjalanan, kami melahap beberapa sosis panggang Taiwan, potongan daging ayam goreng berukuran besar, kacang cumi renyah, sup mie daging sapi, dan teh susu mutiara.

Bagi mereka yang memiliki selera lebih berani, cobalah tahu busuk dan sate daging misterius yang tersedia di kios-kios tertentu.

COBA INI.  Tahu bau goreng, siapa saja?

Untunglah sebagian besar kios memasang foto produk dan harga di papan petunjuknya, jadi yang harus kami lakukan hanyalah menunjukkan apa yang kami inginkan karena ada sedikit kendala bahasa.

PASAR MALAM.  Pasar malam Ximending menyajikan ayam goreng besar Hot-Star

MENGAMBIL.  Ayam Hot-Star wajib dicoba

Selain makanan, Pasar Malam Shilin juga memiliki pilihan hiburan. Terdapat tempat di mana Anda bisa memancing udang dan memakan hasil tangkapan hari itu, serta area dengan semacam permainan karnaval mini yang akan dinikmati oleh anak-anak dan anak-anak.

SETELAH MAKAN MALAM.  Pergi memancing di Pasar Shilin

Tempatnya bisa jadi sangat ramai, tapi menurutku itu bagian yang menyenangkan. Kami tidak menyadari bahwa kami telah menghabiskan beberapa jam di sana hanya berjalan-jalan dan melihat-lihat makanan yang ditemukan. Sebelum berangkat, saya membeli beberapa kotak kue nanas untuk dibawa pulang. (Pastikan untuk menawar dan Anda mungkin mendapatkan satu kotak gratis untuk setiap lima yang Anda beli!)

CAMILAN!  Pastikan untuk mendapatkan sekotak kue nanas di Pasar Shilin

Dapur teh di Maokong

MAKAN TURUN.  Nasi goreng teh Maokong

Salah satu hal menarik dari perjalanan saya di Taipei adalah bepergian ke Maokong dengan gondola dan mencicipi masakan tehnya. Mengendarai gondola adalah pengalaman yang luar biasa bagi saya. Saya menikmati pemandangan indah dari kabin kristal dengan lantai kaca tembus pandang, dan angin sejuk dari wahana di ketinggian – ketinggian hampir 300 meter.

Wisatawan memiliki pilihan untuk mengikuti tur mencicipi teh atau perkebunan teh di Maokong, tetapi saya dan suami memutuskan untuk pergi jalan-jalan sendiri. Kami dapat mengontrol waktu dan berhenti di kedai makanan di sepanjang jalan utama, tetapi kami memilih untuk makan di restoran tempat duduk di mana kami dapat mencicipi makanan khasnya.

TENTUKAN PILIHANMU.  Makanan jalanan Maokong

PERGI.  PKL Maokong

Karena tempat ini terkenal dengan produksi tehnya, kami memastikan untuk memesan makanan yang mengandung teh, dan tentu saja teh panas untuk diminum.

Saya sudah terbiasa menyeruput teh instan di rumah, namun saya bisa merasakan perbedaan antara teh yang baru diseduh di Maokong dan teh yang dibuat dari teh celup. Yang di Maokong sangat ringan dan berbunga-bunga – bahkan dalam aromanya.

Setiap kali kami memesan, server memberi tahu kami berapa menit harus menunggu sebelum menuangkan teh. Itu adalah pengalaman bersantap yang menyenangkan karena kami juga memiliki pemandangan kota yang indah, termasuk siluet samar gedung Taipei 101.

Dimsum dan pangsit lezat di Din Tai Fung

TERKENAL DI DUNIA.  Xiao long bao yang terkenal dari Din Tai Fung

Anda tidak boleh melewatkan makan di Din Tai Fung di mana Anda dapat menikmatinya sayang xiao long bao (bola sup) yang pernah Anda cicipi. Daripada pergi ke cabang aslinya, kami memilih untuk pergi ke cabang yang ada di Taipei 101, dan berpikir bahwa kami membuat pilihan yang tepat karena antriannya sangat panjang. Kami menunggu lebih dari satu jam untuk mendapatkan meja di restoran terkenal dunia ini!

Untung saja tempat ini memiliki sistem angka dan ada mal yang layak di mana kita bisa berjalan-jalan dan menambah nafsu makan. Ketika kami akhirnya duduk, kami memanjakan perut lapar kami dan memesan masing-masing dua jenis pangsit, bakpao babi, dan hidangan mie.

GUNAKAN MIE ANDA.  Sup mie daging sapi rebus Din Tai Fung

MAKANAN GILA.  Mie Din Tai Fung dengan wijen pedas dan saus kacang

SAAT MEREKA PANAS.  Roti babi Din Tai Fung

Kami tidak perlu membawa tas bawa pulang saat kami menghabiskan setiap potongan di piring kami. Itu sangat bagus. Makanan itu benar-benar pantas untuk ditunggu.

Kebaruan restoran bertema

TOILET MODERN.  Di dalam restoran bertema bernama Modern Toilet

Nikmati pengalaman bersantap unik di restoran bertema seperti Modern Toilet dan Hello Kitty Sweets. Saya pernah melihat Toilet Modern di acara televisi internasional dan saya tidak bisa melewatkan kesempatan itu, jadi saya sungguh-sungguh mencari lokasinya.

Suamiku yang jantan agak enggan makan dari toilet, tapi aku tetap bisa mengajaknya makan.

Meski disajikan dari toilet van mini, makanannya disajikan dengan baik namun rasanya biasa saja. Saya memesan ayam goreng sementara suami saya mendapat makanan kari, keduanya termasuk es krim coklat sajian lembut untuk hidangan penutup (seperti makanan asli yang biasa Anda lihat di toilet).

LAYANAN LEMBUT.  Akhiri santapan Anda dengan sajian lembut coklat di Modern Toilet

Pengalaman bersantap adalah sesuatu yang baru bagi kami – kursi kami dilapisi toilet, dan tema toilet ada di mana-mana. Pelanggan restoran bahkan bisa membeli oleh-oleh unik.

Saya akui, konsepnya mungkin agak kasar, tetapi mengambil foto sepanjang makan sangatlah menyenangkan. Makan di sana sekali saja sudah cukup. Saya pasti ingin mencoba hal baru lain kali.

Apakah Anda pernah ke Taiwan? Apa yang menarik dari perjalanan Anda? Beri tahu kami di komentar di bawah. – Rappler.com

Sebagai penulis dan editor lepas, Nikka Sarthou-Lainez senang menjadi bos bagi dirinya sendiri dan memiliki fleksibilitas untuk menikmati minatnya yang lain seperti makanan dan perjalanan. Setiap tahun dia bersumpah untuk mengunjungi tempat-tempat yang belum pernah dia kunjungi sebelumnya dan menandainya dalam daftar keinginannya. Dia berharap suatu hari nanti menjadi seperti koki/pembawa acara Anthony Bourdain yang berkeliling dunia mencicipi masakan berbeda, satu piring dalam satu waktu. Cari tahu lebih lanjut tentang perjalanan dan petualangan kulinernya dan ikuti dia di Twitter @nikkasarthou

Data Sydney