blog.ur-doc.com

“Aktivitas penelitian pentingnya yang berkolaborasi dengan para ilmuwan di disiplin ilmu terkait telah membawa dampak sosio-ekonomi di antara negara-negara pemakan nasi di dunia,” kata National Academy of Science and Technology, Filipina.

MANILA, Filipina – Ilmuwan nasional Bienvenido O. Juliano, yang terkenal atas kontribusinya pada bidang kimia dan teknologi beras dan produk pangan beras, telah meninggal dunia. Dia berusia 81 tahun.

Akademi Sains dan Teknologi Nasional, Filipina (NAST, PHL) mengumumkan meninggalnya Juliano pada Jumat, 23 Februari. Dia meninggal pada hari Rabu 21 Februari.

“Aktivitas penelitian penting beliau yang bekerja sama dengan para ilmuwan di disiplin ilmu terkait telah menimbulkan dampak sosial-ekonomi di antara negara-negara pemakan nasi di dunia,” kata lembaga tersebut dalam sebuah pernyataan.

Juliano bekerja di International Rice Research Institute (IRRI) dari tahun 1961 hingga 1993. Penanggung jawab penelitian kualitas gabah, “berkontribusi besar terhadap pengetahuan dasar perbedaan kualitas gabah antar varietas beras,” kata NAST, PHL.

Ia juga “memahami kualitas gizi beras dan merumuskan metode inovatif dan lebih baik untuk mengevaluasi kualitas biji-bijian,” katanya.

Juliano dianggap sebagai “otoritas dunia dalam kualitas biji-bijian beras,” kata NAST, kata PHL.

“Aktivitas penelitian dan inisiatif kolaborasinya dengan ilmuwan lain di bidang ini telah menghasilkan analisis fisika-kimia mendalam tentang kualitas gabah yang diperlukan untuk meningkatkan produktivitas gabah,” kata NAST, PHL.

“Peningkatan kualitas gabah menyebabkan peningkatan kesejahteraan nasional dengan meningkatkan nilai beras baik bagi konsumen maupun produsen sehingga memperluas pasar, meningkatkan kualitas produksi dan pengembangan produk beras baru. Peningkatan kualitas dan umur simpan produk pangan beras pilihan juga menambah nilai pasar, terutama untuk ekspor ke pasar sasaran, sehingga memungkinkan persaingan yang lebih efektif di pasar global,” tambahnya.

Di antara banyak penghargaan Juliano adalah Penghargaan Sepuluh Pemuda Berprestasi (TOYM) bidang Sains pada tahun 1964, dan Penghargaan Jose P. Rizal Pro Patria untuk Kimia Beras pada tahun 1976.

Di luar negeri, ia menerima antara lain Japanese Society of Starch Science Medal of Merit pada tahun 1982, Thomas B. Osborne Medal dari AACC pada tahun 1988, dan ASEAN Outstanding Scientist and Technologists Award pada tahun 1998.

Pada tahun 2004 ia dilantik ke dalam Institut Informasi Ilmiah Para Peneliti yang Banyak Dikutip. Dia juga berada di dewan redaksi Jurnal Ilmu Sereal Dan Ulasan Makanan Internasional.

Ia dinyatakan sebagai Ilmuwan Nasional pada tahun 2000.

Juliano menyelesaikan gelar sarjananya di bidang BS Pertanian di Universitas Filipina Los Baños magna cum laude pada tahun 1955.

Ia menyelesaikan gelar Master dan Doktor di bidang Kimia Organik di Ohio State University masing-masing pada tahun 1958 dan 1959. Dia adalah lulusan PhD termuda OSU pada usia 22 tahun.

Upacara obituari kenegaraan untuk Juliano akan diadakan pada hari Sabtu, 24 Februari, di Kapel St. Theresia Anak Yesus, di Los Baños, Laguna. – Rappler.com