blog.ur-doc.com

Di sekitar kami berkerumun gelombang besar ikan sarden, bergerak-gerak agar tidak berputar-putar
predator seperti tuna dan mackerel.

Saya bersama fotografer bawah air Danny Ocampo dan kami menyelam di Moalboal, yang terkenal dengan ‘sarden run’ – tempat jutaan ikan sarden berkumpul hanya beberapa meter dari pantai. (BACA: (PH Travel) Lari bareng sarden)

Di bawah kami, ikan tenggiri yang lapar menyelam seperti pengebom tukik. Dalam sekejap puluhan ikan sarden malang itu habis. Sisanya terus berayun dan gelembung gratis untuk semua terus berlanjut, mengambangkan sisik-sisik perak yang tersisa dari mereka yang telah meninggal.

Tidak dikalengkan

Kalau saya tanya orang tentang sarden, biasanya mereka menyamakannya dengan 555, Ligo, atau yang lebih nostalgia, Rose Bowl (ada juga yang menyamakannya dengan MRT atau LRT). Tapi seperti apa sebenarnya bentuk ikan sarden? Anehnya, kebanyakan orang tidak mengetahuinya karena ketika mereka mengupas kaleng sarden, mereka menemukan ikan tak berwajah berenang di kuah, kepala dan ekornya sudah terpotong. (BACA: Tuna, sarden membantu melawan kanker payudara)

Sarden adalah ikan berbentuk peluru yang berkelana dalam kelompok besar melintasi lautan di dunia. Di Afrika, kumpulan ikan sarden memiliki panjang 7 kilometer dan lebar hampir dua kilometer! Sebagai unsur penyusun rantai makanan laut, mereka menyelinap di awan zooplankton yang mengepul dan kemudian dimakan oleh predator laut yang lebih besar seperti makarel, tuna, dan hiu. Enam spesies sarden utama dipanen secara komersial di Filipina – dan kecuali pecinta ikan, semuanya terlihat sama (ikan keperakan dengan mata seperti manik-manik).

Meski kecil, namun kontribusi ekonomi mereka tidaklah kecil. Pada tahun 2015, negara ini memanen 344.730.201 kilogram ikan sarden, senilai P7,43 miliar – membuktikan bahwa industri ini merupakan salah satu penggerak perekonomian utama negara ini. Ribuan warga Filipina bekerja sebagai nelayan, pedagang atau buruh pabrik di sektor pengalengan, pengeringan ikan, dan pembotolan, Zamboanga sendiri mempekerjakan lebih dari 30.000 orang.

Meskipun tren produksi ikan sarden tampaknya meningkat sejak tahun 2000, beberapa stok lokal menunjukkan tanda-tanda penangkapan ikan yang berlebihan – seperti ukuran ikan dewasa yang lebih kecil dan penurunan tingkat tangkapan ikan purse seine komersial. Meskipun ikan sarden berukuran besar, jumlahnya tidak terbatas.

Pelestarian ikan sarden Filipina

Berbekal jaring besar dan alat pelacak, kapal penangkap ikan komersial dapat menangkap ikan sarden dalam waktu singkat – bahkan yang berukuran besar seperti yang ada di Moalboal. Tanpa pengelolaan yang baik, suatu saat mereka mungkin akan ditangkap secara berlebihan hingga mencapai titik kepunahan. Mustahil? (BACA: Waktu pantai dan menyelam di Moalboal)

Kisah Merpati Penumpang – yang pernah menjadi salah satu burung paling umum di bumi – sungguh tidak menyenangkan. Kawanan tunggal berkekuatan miliaran orang yang terbang di atas selatan Ontario pada tahun 1866 memiliki lebar 1,5 kilometer dan panjang 500 kilometer. Itu akan memenuhi langit dari Manila hingga Ilocos Norte dengan burung! Sayangnya, Martha, Merpati Penumpang terakhir di dunia, dimakamkan pada tahun 1914, hanya 48 tahun kemudian – jenisnya dimusnahkan sepenuhnya oleh perburuan komersial.

“Mengingat betapa pentingnya ikan sarden bagi perekonomian kita, kita perlu memastikan bahwa perikanan kita dikelola dengan baik. Kami mendukung penuh Biro Perikanan dan Sumber Daya Perairan (BFAR) untuk menciptakan kerangka pengelolaan ikan sarden berbasis sains,” kata Ilmuwan Kelautan Senior Oceana Filipina Jimely Flores.

Selama 5 tahun terakhir, musim tertutup yang melarang penangkapan ikan sarden telah diterapkan di Laut Visayan, Selat Tañon, dan Zamboanga, yang menghasilkan 80% output negara. Namun reproduksi ikan sarden dipengaruhi oleh banyak faktor. Peraturan musim tertutup hanyalah salah satu dari banyak solusi yang diperlukan.

“Dengan merevisi kuota dan ukuran ikan minimum, melarang jenis alat penangkapan ikan tertentu dan memperbaiki kebijakan musim tertutup, kami akan memungkinkan stok ikan pulih,” tambah Asisten Direktur Layanan Teknis BFAR Drusila Bayate.

Organisasi konservasi dunia Oceana percaya bahwa dengan menggabungkan ilmu pengetahuan dan kebijakan yang baik untuk mengelola perikanan di 25 negara saja, umat manusia dapat mengamankan 90% makanan laut liar di dunia dan memberi makan satu miliar orang setiap hari, selamanya. (BACA: Produsen sarden ingin menaikkan harga di tengah larangan penangkapan ikan)

Moalboal dan banyak tempat di negara ini masih menjadi tempat berkumpulnya kawanan ikan sarden dalam jumlah besar yang melayang di atas dan di sekitar terumbu karang dan meledak dengan kehidupan.

“Sekarang inilah dunia yang kami impikan,” Wakil Presiden Oceana Filipina Atty menyimpulkan. Gloria Estenzo-Ramos.

“Laut yang cerah dan penuh dengan kehidupan – mampu memberi makan Filipina dan bertindak sebagai benteng keanekaragaman hayati.”

Selamatkan lautan untuk memberi makan dunia

Saat kami mendekati akhir penyelaman, saya melihat ikan sarden itu lebih dekat, dengan gugup berusaha semaksimal mungkin agar tidak diperhatikan. Ini cukup sulit karena pada awalnya semuanya terlihat sama – namun tak lama kemudian ada yang menonjol, lebih besar dari yang lain, atau memiliki bekas luka atau bekas gigitan.

Jadi ini ikan sarden yang kita makan sejak kecil – hanya saja kali ini sudah tidak berwajah lagi. Mereka berkibar dan mengapit dengan lincah, memantulkan warna biru langit di atas. Jumlahnya memang banyak – tetapi secara individu mereka sangat rentan. Saat Danny memberi isyarat agar kami naik, aku melihat sekolah untuk terakhir kalinya, masih sibuk seperti biasanya. Lebih banyak makarel yang masuk. Ikan sarden yang paling lambat dan paling sial menghilang.

Berbeda dengan di Moalboal di mana ikan sarden mendapat perlindungan, lebih banyak ikan sarden yang berenang di perairan tempat terjadinya aktivitas bebas untuk semua. Hanya saja kali ini ikan tenggiri dan tuna adalah kapal komersial – mengangkut seluruh kelompok ikan dengan jaring raksasa dan peralatan penangkapan ikan berteknologi tinggi seperti sonar dan GPS. (BACA: Upaya konservasi ikan sarden membuahkan hasil)

Ketika BFAR akhirnya meluncurkan rencana pengelolaan sarden yang sehat, ikan perak ini bisa bernapas lebih lega. Namun jika nelayan komersial terus menarik lebih banyak ikan sarden yang jumlahnya tidak dapat diisi ulang oleh setiap generasi, maka saya hanya bisa bertanya-tanya berapa lama waktu yang dibutuhkan sebelum tidak ada yang tersisa selain sisik perak yang melambai tanpa suara di warna biru. – Rappler.com

Ahli lingkungan hidup pemenang penghargaan Greg Yan adalah Direktur Komunikasi Oceana Filipina. Dia adalah seorang penyelam Master SCUBA, seorang Penyelam Ramah Lingkungan Reefcheck dan sangat mencintai alam.